أنا. الجلوتاثيون: الجزيء الأساسي لنظام مضادات الأكسدة الداخلية
الجلوتاثيون (الجلوتاثيون ، CAS 70-18-8) هو مركب ثلاثي الببتيد يتكون من حمض الجلوتاميك ، السيستين والجليسين. إنه موجود بشكل طبيعي في جميع الخلايا البشرية ويعرف باسم "القائد الأعلى لنظام الدفاع المضاد للأكسدة". تشمل وظائفها الأساسية:
1 .Free Radical Scavenging:
تحييد مباشرة أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) والبيروكسيدات ، وتقليل تلف الإجهاد التأكسدي (Forman et al. ، 2009) ؛
2.Peneration من مضادات الأكسدة:
تقليل فيتامين C المؤكسد وفيتامين E ، والحفاظ على نشاط شبكة مضادات الأكسدة (Wu et al. ، 2004) ؛
3.Liver إزالة السموم:
دمج مع مستقلبات المخدرات والسموم البيئية من خلال الغلوتاثيون-S-transferase (GST) لتعزيز إفراز (وو وآخرون ، 2004) ؛
4: تنظيم المناعة
تعزيز نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية (خلايا NK) (Gutscher et al. ، 2008).
ii. تكنولوجيا الشحوم الشحمية: مفتاح تحسين التوافر البيولوجي
يمتاز الجلوتاثيون عن طريق الفم التقليدي بتوافر بيولوجي أقل من 5 ٪ بسبب تدهور حمض المعدة والامتصاص المعوي المنخفض (Witschi et al. ، 1992). تقنية التغليف السليبوزوم تعمل بشكل كبير على تحسين الامتصاص من خلال الآليات التالية:
المبدأ التقني:
- يحمي طبقة ثنائية الفوسفوليبيد المكونات النشطة من تدميرها بواسطة الإنزيمات الهضمية (Keller et al. ، 2018) ؛
- يدخل مباشرة إلى الجهاز الدوري من خلال الجهاز اللمفاوي المعوي لتجنب تأثير التمرير الأول للكبد (Keller et al. ، 2018) ؛
- الأدلة السريرية : يمكن للاستعدادات الشحمية أن تزيد من مستويات الجلوتاثيون في البلازما بنسبة 30 ٪ (ريتشي وآخرون ، 2015).
iii. فعالية glutathione
1-antioxidant و antii-acting
يقلل علامة الإجهاد المؤكسد 8- OHDG (8- hydroxydeoxyguanosine) (Richie et al. ، 2015) ؛
ينشط مسار NRF2 وينظم نشاط Disutase Superoxide (SOD) (SU et al. ، 2013).
2.LIVER الحماية
تحسين وظيفة الكبد في المرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي: انخفضت مستويات ALT بنسبة 29 ٪ (Hagen et al. ، 2002) ؛
تسريع إصلاح أضرار الكبد الناتجة عن التسمم بالأسيتامينوفين (وو وآخرون ، 2004).
3.Chronic Disease التدخل
تحسين حساسية الأنسولين في المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 (Samimi et al. ، 2016) ؛
تأخير تدهور وظيفة المحرك في المرضى الذين يعانون من مرض باركنسون (Hauser et al. ، 2009).
4.heaavy إزالة السموم من المعادن
زيادة كبيرة في إفراز البول للمعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق (Aposhian et al. ، 1995).
iv. توصيات السكان والاستخدام العلمي المعمول بها
السكان القابل للتطبيق :
مجموعات مخاطر الإجهاد المؤكسدة المزمنة (مثل المدخنين ، مرضى السكر) ؛
المرضى الذين يعانون من وظيفة الكبد غير طبيعية (يجب استخدامها تحت إشراف الطبيب) ؛
plan Useage:
الجرعة: 250-500 mg\/day (شكل الجرعة الشحمية) (Keller et al. ، 2018) ؛
مكملات مجتمعة: الجمع بين N-acetylcysteine (NAC) يمكن أن يعزز كفاءة التوليف (Zembron-Lacny et al. ، 2014).
مراجع
- aposhian ، HV ، et al. (1995). الزئبق البولي بعد إدارة 2 ، 3- dimercaptopropane -1- حمض السلفوني: ارتباط مع درجة أمجام الأسنان. مجلة FASEB ، 9 (7) ، A506.
- forman ، HJ ، et al. (2009). الجلوتاثيون: نظرة عامة على أدوارها الوقائية والقياس والتخليق الحيوي. الجوانب الجزيئية للطب ، 30 (1-2) ، 1-12.
- Hagen ، TM ، et al. (2002). مصير الجلوتاثيون في كبد الفئران الشيخوخة. علم الأحياء الجذري الحرة والطب ، 33 (10) ، 1347-1354.
- keller ، BC ، et al. (2018). مكملات الجلوتاثيون الشحمية تحسن توازن الأكسدة الخلوية. بيولوجيا الأكسدة ، 17 ، 246-256.
- richie ، JP ، et al. (2015). تجربة عشوائية محكومة من مكملات الجلوتاثيون عن طريق الفم على مخازن الجسم من الجلوتاثيون. المجلة الأوروبية للتغذية ، 54 (2) ، 251-263.
- wu ، G. ، et al. (2004). الغلوتاثيون التمثيل الغذائي وآثاره على الصحة. Journal of Nutrition ، 134 (3) ، 489-492.
إخلاء المسئولية: النصوص المذكورة أعلاه كلها من أدب البحث العلمي والإنترنت ولم يتم تقييمها من قبل الوكالات الوطنية الموثوقة. لا تهدف هذه المقالة إلى تشخيص أو علاج أو منع أو منع أي مرض. إذا كان هناك أي انتهاك أو سوء فهم ، فيرجى الاتصال بنا لحذفه. شكرًا لك.